食品添加物

体が変わる食物語:心も体も整う毎日のヒント

【第6回】食品添加物の謎を解く冒険—健康を守る正しい選択とは?

食品添加物の謎を解く冒険—健康を守る正しい選択とは?ある日の夕方、スーパーの棚を見つめる佐藤さんの心にはモヤモヤが広がっていました。パッケージの裏に並ぶ見慣れない添加物の名前。「ソルビン酸カリウム?グルタミン酸ナトリウム?」彼の頭には、ニュ...