食事回数は3回で決まり？それとも1回？

食事の回数、あなたは何回？

こんにちは、皆さん！今日は食事の回数についてお話ししましょう。標準的な1日の食事回数は朝昼晩の3回ですが、実はこの習慣は最近のことなんです。原始時代には1日1食、時には数日間食べないこともあったとか。驚きですね！

食事回数と健康の関係

日本で3食が一般的になったのは江戸時代後半。それ以前は2食が主流でした。しかし、現代では多忙な生活やダイエットの影響で、朝食を抜く人も増えています。厚生労働省の調査によると、朝食をとらない人は男性で15.0%、女性で10.2%もいるんですよ。特に20代の若者に多い傾向があります。

さて、食事回数と健康についての研究もたくさんあります。アメリカの研究では、朝食をとらない人はとる人の5倍も肥満になりやすいという結果が出ています。一方で、朝食をとることが体重管理に効果がないという意見もありますが、朝食をしっかり食べることで、昼食や夕食後の血糖値の上昇を抑えられることが分かっています。

あなたに合った食事スタイルを見つけよう

朝食には、肉や魚、卵などのたんぱく質や脂質をしっかりと摂り、糖質は控えめにすることが推奨されています。1日3食にすることで血糖値の急激な上昇を防ぎ、健康的な体を維持することができるかもしれません。自分に合った食事スタイルを見つけて、楽しく健康的な生活を送りましょう！